Nutriční hodnocení potravin pomocí Nutri-Score Co je dobré o Nutri-Score vědět?
18.4.2023, Praha
18.4.2023, On-line
Výživové označení Nutri-Score převádí nutriční hodnotu potravinového produktu do jednoduchého kódu skládajícího se z 5 písmen (A, B, C, D, E) a barev od zelené do červené. Systém se používá zejména v západní části Evropy, kde je dobrovolný či povinný. Řada institucí volá po…
Chyby často opakované při označování potravin
28.4.2023, On-line
Povinné údaje na balených potravinách bývají dnes už většinou uváděny správně. K nejčastějším pochybením dochází ve snaze marketingu označit výrobek tak, aby byl co nejatraktivnější a co nejvíce upoutal pozornost. Přitom ale často dochází k porušování platné legislativy,…
Označování potravin 2023 Připravte si dotazy, těšíme se na vás!
doc. Ing. Kamila Míková, CSc., Ing. Tereza Fišerová, Mgr. Karolína Mikanová, Mgr. Ing. Eva Singrová
8.6.2023, On-line
Nejčastější dotazy, které k nám přicházejí, se týkají označování potravin. Jsme připraveni vám poradit, vše vysvětlit a představit vám novinky z této oblasti.
Zákon o potravinách a nová legislativa pro výrobce potravin Co přinesla novela zákona č. 174/2021 Sb.?
3.10.2023, Praha
3.10.2023, On-line
Od 12. května 2021 je účinná novela zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích. Zákon č. 174/2021 Sb. přinesl mimo jiné dlouho diskutovaný zákaz prodeje tzv. potravin dvojí kvality. Dále byla upravena pravidla pro uvádění loga Česká potravina. Rozšířena byla…
Výroba potravin 2024
Ing. Naděžda Kulišťáková Cahlíková, Ph.D., Ing. Jan Pivoňka, Ph.D., Ing. David Zima, doc. Ing. Helena Čížková, Ph.D., Ing. Lukáš Vápenka, Ph.D., Mgr. Ing. Eva Singrová
30.11.2023, Praha
30.11.2023, On-line
Jaké jsou aktuální trendy v udržitelnosti v oblasti potravinářství? Co musí české firmy zohlednit, a jaké nástroje k tomu mohou využít, aby si zajistily úspěšný rozvoj udržitelný i pro další roky? A jak to celé souvisí s potravinami? Na to vám odpovíme v přednáškách na V.…
Školení na míru na Vaše téma
Potřebujete přizpůsobit obsah školení Vašim potřebám nebo proškolit větší počet zaměstnanců přímo ve Vaší firmě nebo organizaci? Přímo ve vaší firmě Vám připravíme školení na problematiku, kterou potřebujete vyřešit nebo Vás proškolíme v oblastech, ve kterých se chcete…
EDUsvět -Technický management
Vzdělávací portál EDUsvět - Technický management je určen všem, kteří se ve firmě zabývají bezpečností práce, požární ochranou, podnikovou ekologií a managementem kvality. Portál EDUTM.cz Vám umožní držet krok s aktuálním děním a prohlubovat své znalosti moderně, efektivně a…
