Input:
Input:

Bezplatný odběr e-mailových novin

Jméno a příjmení musí být správně vyplněno!
Chybný formát e-mailové adresy.
Zadávejte bez mezinárodní předvolby.
Více informací
Seminář

Falšování potravin

Seminář je určen pro:

pracovníky potravinářských podniků a obchodních řetězců zodpovědné za kvalitu výrobků, odborné pracovníky analytických laboratoří aplikující metody průkazu falšování.

Co Vám seminář přinese:

seminář je zaměřen na autenticitu potravin, možnosti falšování a pochopení postupů a metod hodnocení autenticity potravin. Cílem je seznámit posluchače s aktuální situací v oblasti falšování potravin, definovat možné aspekty klamání spotřebitele od naředění výrobku vodou po záměnu zeměpisného původu nebo nepravdivou deklaraci bio kvality potraviny. Diskutovány také budou výhody a omezení používaných kontrolních laboratorních metod a výhledy do budoucna.

Obsah semináře:

  • Úvod do autenticity potravin, potravinářské právo a  oblasti regulace
  • Zodpovědnost a dozor nad falšováním potravin (státní dozor, sdružení výrobců, společenské organizace), ochrana spotřebitele
  • Metody posuzování autenticity potravin (laboratorní metody, databáze, srovnání se standardy, trendy)
  • Možné způsoby falšování  konkrétních skupin potravinářských výrobků a metody detekce
  • Současné projekty, aktuální kauzy falšování potravin, praktické příklady identifikace falšování na základě dodaných informací a dat

                    Časový harmonogram semináře:

                      8.30 –  9.00 – prezence účastníků

                      9.00 – 10.30 – přednáška (1. část)

                    10.30 – 10.45 – přestávka s občerstvením

                    10.45 – 12.15 – přednáška (2. část)

                    12.15 – 12.30 – přestávka s občerstvením

                    12.30 – 14.00 – přednáška (3. část + diskuse)

                    Lektor

                    Termíny a přihláška

                    DatumČasMěstoMístoCena 
                    19.9.20189:00 - 14:00Prahabude upřesněno3790 Závazná přihláška

                    Ceny jsou uvedeny bez DPH 21 %.
                    Sleva 10 % pro každého přihlášeného při současné objednávce jednoho semináře 3-5 osob.
                    Sleva 20 % pro každého přihlášeného při současné objednávce jednoho semináře 6 a více osob.


                    Doplňující informace

                    Cena semináře zahrnuje kromě účasti na školení také studijní či pracovní materiál zpracovaný lektorem, zodpovězení dotazů v rámci diskuzního fóra a občerstvení, celodenní školení a kurzy i oběd. Na vyžádání vystavíme účastníkům osvědčení o absolvování semináře. 

                    Množstevní sleva na seminář Vám bude automaticky odečtena na faktuře. Více informací se dočtete v Podmínkách účasti na semináři, které jsou součástí závazné přihlášky.

                    Dotazy týkající se problematiky školení, které nejsou příliš specifické a týkají se širšího okruhu posluchačů, je možné zasílat předem na e-mailovou adresu: info@kursy.cz.
                    Dotazy budou zodpovězeny v rámci přednášky.

                    Spojení: Cca 1 týden před konáním semináře obdrží objednatel semináře plánek a popis cesty podle aktuální dopravní situace.

                    Zajistíme dle Vašich představ i firemní vzdělávání! Kontaktujte nás ZDE. Pořádáme kursy a školení v rámci celoživotního vzdělávání dospělých.

                    • Budova CUBE - sídlo Verlag Dashöfer
                    • Semináře Verlag Dashöfer - vstup
                    • Semináře Verlag Dashöfer - recepce
                    • semináře Praha 6
                    • semináře na míru
                    • prezence účastníků kurzu
                    • formy firemního vzdělávání
                    • bonusy ke vzdělávání
                    • školení Praha - Amarilis
                    • školení Praha - Amarilis - místnost
                    • školení Praha - Clarion
                    • školení Praha - Clarion - místnost
                    • bonusy ke vzdělávání - aktuality
                    • školení Praha - Clarion - oběd
                    • školení Praha - Clarion - oběd
                    • školení Praha - Clarion - oběd
                    • školení Praha - Clarion - oběd
                    • školení Praha - Clarion - občerstvení
                    • školení Praha - Clarion - občerstvení
                    • školení Praha - Clarion - občerstvení