Lektor seminářů Verlag Dashöfer
Vedoucí Národní referenční laboratoře pro materiály přicházející do styku s potravinami a pro výrobky pro děti do 3 let a je krizovou manažerkou ústavu.
Od počátku své odborné praxe se zabývá výzkumem na podporu ochrany veřejného zdraví a hodnocením zdravotních rizik v oblasti bezpečnosti potravin, a to zejména zdravotními dopady z přítomnosti cizorodých látek v potravinách. Od roku 1992 se cíleně věnuje problematice kontaminantů potravin migrujících z materiálů a předmětů pro styk s potravinami (FCM).
Od roku 2004 je zástupce Ministerstva zdravotnictví ČR v Pracovní skupině expertů Evropské komise pro oblast materiálů pro styk s potravinami. Má mezinárodní zkušenosti i jako člen Výboru pro FCM Rady Evropy, člen sítě EURL-NRL pro FCM a je členem Pracovní skupiny pro hodnocení zdravotních rizik z FCM při Evropském úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA). Do roku 2024 byla dlouhodobou předsedkyní Poradního sboru Hlavního hygienika ČR pro předměty běžného užívání. Je zodpovědná za odborné metodické vedení orgánů dozoru nad trhem pro FCM, výrobky užívané dětmi, včetně hraček.
Chcete připravit kurz na míru? Napište nám na poptavka@kursy.cz nebo vyplňte níže uvedený kontaktní formulář. Po odeslání formuláře vám pošleme e-mailem kopii vašeho požadavku. Ozveme se vám co nejdříve.
